夏季高温季节栽培芫荽经济效益较高,但栽培难度大,要掌握好栽培技术。
选择耐热品种 芫荽性喜冷凉,夏季栽培应选择抗热、品质好的品种,如四季香芫荽等。
采取降温措施 可以采用防雨棚加遮阳网覆盖方式栽培,或者采用间套作形式,如在丝瓜棚下栽培等。
施足基肥 耕翻土地,施足基肥,深沟高畦种植。每亩施腐熟的有机肥2000公斤、三元复合肥20~30公斤。
浸种催芽 播种前将种子用凉水浸泡12~15小时,取出后放在室内摊晾,上面覆盖湿麻袋保湿,经3~5天胚根露出后即可播种。每亩用种量为1.5~2公斤。
加强田间管理 播后在畦面覆盖湿草并浇水保墒,出苗后及时揭除覆盖物,按4~5厘米行距和株距间苗。苗高2厘米左右轻追肥,可用0.03%~0.05%的尿素液浇施。
及时采收 上市根据气温高低、幼苗大小确定采收期。一般在播种后25~30天,苗高6~10厘米时开始陆续采收上市。