通过对蜡梅的深入研究,鄢陵从众多蜡梅品种中送出一种可以饮用的蜡梅品种。通过多名资深茶工艺师探讨用其叶炒制成茶,配虎蹄梅的干花,经过窑制提香做成蜡梅花茶,用开水冲泡,汤色金黄、香气馥郁、口感独特。
蜡梅花茶性凉,清热解毒、解表祛风、助消化、抗感冒。对慢性气管炎、三高有一定疗效。现代学研究认为,蜡梅茶有抗菌消炎、抗病毒作用,并有较好的降脂、健脑、养胃、减肥、解暑、醒酒之功效。常饮蜡梅花茶,能调解人体机能,增强体质、延缓衰老、提高抗病能力。
蜡梅花茶冲泡方法
茶器:建议用玻璃盖碗和白瓷盖碗。
投茶量:干茶3g
泡茶水:纯净水、山泉水为宜
水温:90℃为宜
前四泡即冲即倒,无需坐杯。
夏季泡茶可用冷开水。泡5分钟以上,茶甘甜、清香、解暑。