一是强化党委、政府责任。要求各乡镇办、各相关部门要明确一名分管领导，明确责任分工，采取有力措施，确保专项整治工作取得预期成效。二是强化依法整治。由县公安局负责，成立食品药品环境犯罪侦查大队，加大食品违法案件的打击力度。食药监局做好“行刑衔接”，对发现的食品安全问题及时立案查办，对构成犯罪的案件要坚决移送，实现食品安全案件行政处罚和刑事处罚无缝对接。三是建立长效机制。及时将专项整治工作经验制度化、机制化，着力建立健全长效监管机制。加大食品安全监督检查、检测抽检的频次、范围，督促企业落实主体责任，规范内部管理，切实巩固各项整治成果。四是严格责任追究。明确各乡镇办行政负责人为本辖区食品安全第一责任人，因工作不力造成本辖区出现食品安全事故，首先追究本辖区第一责任人的责任。各食品安全监管部门，不依法履行食品安全监管责任或监管缺失、滥用职权造成严重后果的，要依法依纪追究直接责任人、主管人员和主要负责人的责任。