为严厉打击销售病死猪肉等违法行为，有效防范和消除食品安全风险隐患，近日，县食药监局在全县范围内开展为期一个月的打击销售病死猪肉违法行为的专项整治。专项整治的重点是全县农产品批发市场、农贸市场、超市、肉食店等肉品经营单位。重点排查清理未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品，严厉打击猪肉生产经营企业购进、销售、使用无合法来源、无“两证两章”和腐败变质猪肉、病死猪肉等行为。在检查过程中，该局执法人员要求经营者明确猪肉安全经营管理责任与义务，加强对猪肉的检验检测力度，坚持诚信经营，发现问题及时向食品药品监管部门报告。截止目前，共检查经营单位82家，出动执法人员173人次，出动执法车辆35台次，未发现销售病死猪肉等违法行为，为保障许昌县人民健康安全营造了良好的氛围。