连日来，鄢陵县采取多种举措，深入推进“校园餐”专项整治行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，组织14个市场监管所对学校食堂开展全覆盖检查，严防严管严控校园食品安全风险，目前已完成检查213家，发现消除问题隐患72个，责令改正14家；将两家集体用餐配送单位、500人以上用餐学校食堂纳入重点监管，提高检查频次，严防发生重大安全事故；充分发挥食品抽检靶向作用，开展校园食堂食品安全专项抽检，目前完成校园食品抽检83批次。

鄢陵县打造了两家学校食堂观摩点，组织各乡镇学校食品安全管理人员进行现场观摩，通过现场观摩+“小课堂”培训的方式，切实解决校园食品安全“由谁管”“不会管”“不会防”的问题；先后开展全县学校食品安全专题会议、学校食堂大宗食材配送企业集中约谈会，进一步普及校园食品安全法律法规知识，提升学校食品安全责任意识。截至目前，已开展培训六次、观摩四场、约谈一次，覆盖213所学校、两家集体用餐配送单位、五家配餐学校、五家大宗食材配送企业，培训人员480余名。