为规范网络餐饮服务经营行为，促进网络餐饮服务食品消费环境持续进一步好转，切实保障广大消费者舌尖上的安全，鄢陵县深入开展网络供餐第三方平台分支机构及入网餐饮经营者专项检查工作。

落实主体责任，规范网络餐饮食品安全管理。指导平台落实主体责任，多次约谈“饿了么”“美团”两家网络餐饮平台代理商，要求各平台要建立健全入网餐饮服务提供者食品安全管理制度，加强从业人员教育，定期进行培训。把好餐饮服务提供者入网审查关，杜绝平台出现入网商家未如实公示证照信息、超范围经营等问题。同时，运用“线上”检测机制，通过外卖app查询入网餐饮服务单位是否在平台公示营业执照、食品经营许可证、量化等级牌、菜品名称、主要原料名称等信息，是否存在证照过期的情况，督促入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，实现线上线下同标同质。

线上线下联动，加强执法检查。联合美团、饿了么等分支机构负责人，以商户集聚区、校园周边、城乡接合部等为重点区域，以网红餐厅、平台订单量大、食品安全投诉集中、差评较多的入网餐饮服务提供者为重点对象，重点加强“无堂食”外卖监管，依法整治后厨环境脏乱差、使用腐烂变质、不干净等食材，保持线上餐饮食品与线下餐饮食品质量安全一致。对检查过程中发现的操作间卫生条件差、从业人员健康证过期等问题实行清单化管理，建立问题销号机制，并根据整改情况逐一销号。督促平台建立完善“无堂食”外卖等入网餐饮服务提供者档案，建立完善监管联动响应机制，全力营造安全放心的网络餐饮消费环境。

畅通渠道，强化宣传，共建共治。畅通投诉举报渠道，向社会公布投诉举报电话，广泛征集问题线索，确保消费者的合法权益得到有效维护，同时，利用电子屏、鄢陵市场监管公众号等载体，加强对《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的宣传，提高网络餐饮服务提供者的法律意识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。

截至目前，检查网络餐饮第三方平台分支机构2家，抽查入网餐饮单位64家，发现问题隐患8家，5家已整改到位，3家已限期整改。下一步，鄢陵县将持续发力，强化网络餐饮服务平台和入网餐饮服务提供者的食品安全主体责任，规范服务经营行为，有效降低网络餐饮服务食品安全风险隐患。