为进一步加强学校食堂食品安全管理，推动校园食品安全整治专项行动走深走实。10月23日，禹州市开展校园食品安全专项整治观摩活动。

观摩团先后来到双语实验学校西校区、第二高级中学、褚河中心学校，走进学校食堂原料储存间、加工操作间、洗消间、备餐间、就餐区等重点区域，对从业人员健康管理、食材采购储存、后厨加工操作、“三防”设施配备、留样柜管理、餐具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”和食堂各区域环境卫生等关键环节管控情况逐一查看，针对发现的问题当场提出整改意见并列出问题整改清单，督促各学校立行立改，全面整改落实到位，要求学校食品安全负责人落实主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，确保学校食品安全，让学校师生能够吃得放心、吃得安心。

观摩活动结束后，禹州市召开了校园食品安全专项整治工作推进会，对校园食品安全工作进行了再安排、再部署。