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魏都区举办学校食品安全专题培训会

【信息时间:2025-07-16 09:45  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

为进一步加强魏都区学校食品安全管理工作,切实保障师生饮食安全,7月15日上午,魏都区举办了学校食品安全专题培训会。来自教育基地、公办民办中小学、幼儿园的分管食品安全副校(园)长齐聚一堂,共同参与此次意义重大的培训。

培训会围绕“压实责任、规范流程、管理制度、法律责任、提升效能”等关键方面,结合《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等文件,通过理论阐述与实际案例相结合的方式,为参会人员带来了一场内容丰富、实用性强的知识盛宴。既有高屋建瓴的理论高度,又有贴合实际的实操案例,为今后开展食品安全管理工作提供了清晰的方向和坚实的遵循。

会议要求:一是高度重视,强化责任担当。校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全,各学校务必充分认识到其极端重要性,切实增强责任感和使命感,将食品安全工作放在学校工作的突出位置。二是强化学习,提升能力素质。要加强对已有文件和规章制度的学习,同时注重将本次培训所学理论知识与实际工作紧密结合,针对各自学校食品安全工作中的薄弱环节,对标整改。尤其是新上岗的管理人员,更要尽快熟悉岗位职责,掌握操作规范,加速提升业务能力。三是突出重点,落实关键举措。严格把控采购关、储存关、加工关这“三关”,大力推进透明化、标准化、信息化“三化”管理。积极落实“明厨亮灶”建设,细化操作规范,充分运用智慧监管平台,不断提升食品安全管理效能。四是加强沟通,提升应急能力。及时发现并解决食品安全问题,畅通投诉举报渠道,鼓励师生和家长积极参与食品安全监督。完善应急预案,定期组织演练,同时定期开展校园食堂从业人员业务培训,确保每一位从业人员都能熟练掌握相关技能和知识,切实提升学校食品安全应急处置能力。

此次食品安全专题培训会的成功举办,进一步增强了魏都区学校食品安全管理人员的责任意识和业务能力。下一步,魏都区将持续加强合作,加大对学校食品安全的监管力度,为广大师生的饮食安全保驾护航,共同营造安全、健康的校园环境。

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