健康生活已成大潮流，各大小公司也相继推出“低脂”、“低盐”、“低糖”的产品，以作招徠。但原来有一项是我们忽略了的，就是“低碳”！

所谓“低碳”者，当然不是说BBQ用的木炭，而是“二氧化碳”。正如我们之前的分享，我们在日常生活中大量排放温室气体，已令到地球正面临越来越严重的气候危机。低碳生活 (low carbon living)，正是指生活作息时所耗用能量要减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放。

低碳生活可以做的有很多，简单来说，我们可以分為三大项：悭电、悭气、回收。今天先谈悭电“五常法”。

1. 常注意电费。无论是家庭或办公室，电费绝对是重要开支之一。电费越贵，耗电量越多，所製造的二氧化碳也按比例增加。要做到“低碳生活”，首先就要留意电费，知道你的耗电（和二氧化碳排放），究竟是增加、持平、还是减少。

2. 常关电掣。“无手尾”是香港人的普遍坏习惯。下班、假期前、离港度假、外出晚膳，记得要把所有家居或办公室设备关掉。另外电器如电视和电脑的“待机”模式，其实并不省电。如果短时间内（半小时内）不再需要使用这些电器，应该把它们完全关掉。

3. 常注意室温。无论冬天夏天，18-22度最舒服，為免室内温度与室外相差太远，把空调调整至适合温度－冬天18度，夏天25度，是最佳选择。常注意室温，穿衣配合，冬天不用暖炉，夏天少用冷气，便可成功慳电。

4. 常留意能源效益。同类电器的耗电程度不同，能源效益亦有很大差别。例如一部2匹冷气每小时用电2.35度，但一部1匹有能源效益标签的冷气每小时则只用0.9度。换句话说，即使在同样的使用效果下，如果选用了缺乏能源效益的2匹冷气机，耗电量便会多出1.6倍，完全不值。因此选购电器时，应留意和比较同种类电器，看看其能源效益标签（一级为最佳），并选购有能源管理功能的电器。

另外，我们亦应比较不同种类电器的耗电，例如液晶体(LCD)显示屏、手提电脑、电磁炉等，都是省电之选。而钨丝灯泡、吸尘机、电焗炉、等离子电视(Plasma)、冷气机等，皆耗电怪物，应减少使用，或以其他电器取代。例如以慳电胆取代钨丝灯泡，即使照明强度相同，耗电量亦可减少达80%，非常有效。

5. 常付诸实行。在办公室中，应找一专人负责计算每件电器电功率、每小时用电度，并推算每月耗电量，研究省电之法。听起来很难算，但网上也有些“用电测量表”可作辅助，让你定下悭电目标，付诸实行，而不是说了算。

随著我们的生活水准日益提高，办公室和家中的电器也越来越多。我们必须善用电力，减少不必要的消耗，贯彻“低碳生活”，才能促进地球的健康。下一次，我们会谈谈“悭气”和“回收”。

上回我们谈“悭电”，这次我们谈谈低碳生活的其他部分：悭气和回收。

石油气、煤气、柴油、汽车燃油都是化石燃料，燃烧时会排放二氧化碳，加剧温室效应。越悭气悭油，越可减少二氧化碳排放，此为“悭气”。

悭气行动之首选，是尽量使用公共交通工具。公共交通班次固定，而且每次可接载大量乘客，能源效益最佳。如果有需要买车，应选用小型汽车。汽车的汽缸容积 (cylinder capacity) 愈细愈悭油，800至1300cc的车为首选。事实上，近年油价高企，买细车既悭气又悭钱，每公里只花近一元最划算。如果家庭成员多，则可考虑八人车，但原则仍是汽车油缸容积愈细愈好，不要用大马力车，2000cc以下即可。

在家中，用焖烧煲煮食煲汤，代替慢火煮，也能达到“悭气”之效。若改用电磁炉，也可以节省煤气或石油气，但若用火力功率大的电磁炉，耗电量高，香港用煤发电，悭气效能则大打折扣。

低碳生活另一项要做的事，便是回收，将废物循环再造或再用。

自工业革命后，人类不断开发资源，进行生产和制造产品，用后便弃置，形成高废物社会。在开发和生产产品的过程中，我们会大量耗用资源和能量，并产生二氧化碳。即使产品使用后变成废物，弃置於堆填区，废物腐烂分解时也会產生甲烷。虽然数量不多，但甲烷的吸热能力，比起同等数量的二氧化碳高21倍，是非常厉害的温室气体。

因此，要做到低碳生活，回收是十分重要的。废物利用(re-use)能减少工业產品生產，节省资源开采和制造产品时大量使用的能量。而循环再造(recycle)，也能减少堆填区的废物，及因此产生的温室气体。

就让我们由今天开始，实践低碳生活的三大原则：悭电、悭气、回收！