⑴.橙子:橙子营养丰富,但其含有叶红素。吃太多橙子,可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
⑵.爆米花:爆米花含有铅成分。儿童的排毒系统还未发育完成,常吃爆米花的话可能导致慢性铅中毒,病症是:没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。微波爆米花更危险,其含化学物包括全氟辛酸等会引起成年人不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。
⑶.扁豆:扁豆含有一种会造成人体甲状腺肿的基因,使人体排出甲状腺氨酸,从而造成甲状腺氨酸缺乏,进而迫使人体增加甲状腺分泌。因此发育阶段的小朋友不宜多吃。
⑷.口香糖:口香糖内含可塑剂,此为有毒物质;口香糖内还含有石碳酸代谢物,它对人体也是有害的。小朋友吃口香糖的方式通常也是不卫生的,因此可能会导致肠胃炎。
⑸.速食面:速食面含有害人体的食物色素防腐剂,常吃会致儿童营养不良影响发育。
⑹.菠菜:菠菜富含醋浆草酸,此酸产出人体很难吸收而易被人体排出的钙草酸盐和锌草酸盐,造成钙和锌的缺少,如此不利于儿童骨头和牙齿的发育,也有损于智力发育。
⑺.鸡蛋:鸡蛋富含多种营养,吃得太多就会摄入蛋白过量,导致营养过剩而肥胖。蛋白质难消化,吃的太多将会增加胃肝肾的负担,因此小朋友每日吃蛋不要超过3个。
⑻.葵花籽:葵花籽含有不饱和脂肪,食用太多葵花籽,体内就要消耗大量的维他命B来消化这些不饱和脂肪。而维他命B的缺少会使肝脏细胞的运作受挫,或导致脱水。
⑼.肝脏:含有不利于人体的毒素及较高的胆固醇、过量的蛋白质,因而不宜多吃。
⑽.人参:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等上市产品很多。人参促使人体的性荷尔蒙分泌,儿童吃得太多,就会导致性激素分泌过多,早熟或发育异常。
⑾.海鱼:海鱼含有二甲基亚硝酸盐,进入人体后,会转化成致癌的二甲基亚硝胺。因此儿童不宜常吃海鱼,否则,他日后患上癌症的可能性将远远大于未吃海鱼的儿童。
⑿.罐头食品:罐头加工中会加入食物添加剂,添加剂含有少量毒素。这些毒素基本无损于大人,但对小朋友的危害却不能忽视,其健康可能会因此受损,引发慢性中毒。
⒀.盐:儿童每天吃盐不要超过
⒁.浓茶:浓茶含有大量的单宁酸,单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸,因此会造成铁缺乏。宝宝缺铁会导致其贫血,同时智力也会受到损坏。
⒂.糖精:小朋友吃的糖果和饮料大都加入了糖精。科研表明:过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病,并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
⒃.动物脂肪:儿童食用太多的动物脂肪,既容易肥胖,也会影响钙的吸收而致病。
⒄.果冻:果冻并非果汁中提取糖分,它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物,虽然有些果冻加些营养物质,但其毕竟有毒,食用太多将会影响人体发育损害智力。
⒅.可乐:可乐含有咖啡因,能够刺激中枢神经。儿童的组织器官尚未发育完成,他们抗毒、排毒能力很弱,相对成人而言,儿童的反应可能比较严重,因此少喝为妙。
⒆.烤肉:烤肉中伴生致癌物质,其会积聚于体内而诱发癌症。辛辣烤肉刺激胃肠道蠕动及消化液分泌,损伤消化道黏膜;未熟透的烤肉隐含寄生虫等。因此儿童少吃为好。
⒇.巧克力:多吃会使中枢神经兴奋,焦虑不安,肌肉抽搐,心跳加快,影响食欲。