一、大蒜病害
1、叶枯病该病为真菌性病害,病菌主要在病残体上越冬。多雨高温、氮肥过多、过于繁茂的徒长弱苗极易发病。病菌侵染叶片和花梗,一般多从叶尖开始发病,逐渐向下扩展。初生为白色圆形斑点,后扩大为密生黑色粉状霉层,最后叶和梗变黄枯死,并从病部折断。发病严重时,大蒜不易抽薹。防治方法:(1)加强田间管理,提高植株的抗病性。(2)收获后清除病残体并集中处理。(3)喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍夜,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍应付。
2、灰霉病该病为真菌性病害,主要危害叶片,多发生于植株生长中后期,病斑初为水渍状,后为白色或灰褐色,病斑扩大以后成梭形或椭圆形的灰白色大斑,半叶甚至全叶表面生灰褐色绒毛状霉层,组织干枯,易拔起。病菌以菌丝态在土壤或病残体上越冬。大蒜感染此病后,常造成叶柄和地下蒜头腐烂。防治方法:(1)加强田间管理,合理密植,雨后及时扫除渍水。(2)增施磷钾肥,提高植株抗病能力。(3)发病初期,喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1500-2000倍液。
二、大蒜虫害常见的害虫有根蛆、葱蓟马、潜叶绳、蛴螬等。防治方法:施用充分腐熟的有机肥作基肥,且蒜种与肥料应适当隔开,切不可将蒜种贴在肥料上种植。根蛆危害严重的地方,可用90%晶体敌百虫