3月27日，许昌市召开全市创建国家食品安全示范城市暨落实食品安全“两个责任”工作电视电话会议。市创食办副主任、市市场监管局党组副书记、副局长申保刚和市创食办3个督导组组长、8个督查专班专班长出席会议，市市场监督管理局相关科室（单位）负责人、市创食办全体工作人员参加会议；各县（市、区）人民政府（管委会）食安委副主任，食安办主任、副主任，各乡（镇、办）主要负责同志、分管负责同志，各市场监管所所长，市场监管局相关股室（单位）负责人在分会场参加会议。

会议传达了刘涛市长、赵淑红副市长对创建工作的具体要求，对创建国家食品安全示范城市工作进行了线上培训，通报了市食安办对各地落实食品安全“两个责任”督导中发现的问题。会议指出，各地各单位要认真学习有关创建细则，积极认领任务清单，实行“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”的台账式管理，逐条逐项对标达标，强化沟通务求实效，确保实现市领导提出的资料审查、现场检查不失分、暗访检查少失分的工作目标。

会议要求，各县（市、区）政府主要领导要于3月31日前，主持召开创建国家食品安全示范城市工作动员会，对此项工作进行安排部署。市创食办4个督导组和9个督查专班本周内需对各县（市、区）创建动员部署及工作开展情况进行督导，并于周五上午下班前将督查情况发送到市创食办汇总。市创食办每周对各县（市、区）创建食安城、落实食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费专项行动工作进行调度，并通过督查通报的形式反馈督查结果。各县（市、区）要把市创食办反馈的问题及时归类交办，举一反三，按期整改到位，并将整改落实情况报市创食办备查。

会议强调，全市上下要站在讲政治、讲大局的高度，思想真正重视起来，工作迅速行动起来，提高站位，认清形势，精心谋划，查漏补缺，敢于负责，勇于创新，以临战状态抓落实迎初评，以实实在在的业绩成效，争取顺利通过省食安办的初评验收，确保我市食品安全工作在全省不掉队、进位次、上台阶，为我市明年迎接国务院食安办的考核验收奠定坚实工作基础。

会议同时对全市下步如何推进落实食品安全“两个责任”工作和制止餐饮浪费专项行动进行了安排部署。