12月29日，许昌市市场监督管理局召开“守查保”专项行动风险研判会，市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长秦峰，市市场监督管理局四级高级主办李福民、朱瑞田出席会议。市市场监督管理局食品安全协调科、食品生产监管科、食品经营监管科、餐饮食品监管科、食品抽检检测科等科室负责人参加会议。

会议通报了今年以来全市市场监管系统在“守查保”专项行动中排查发现的风险隐患及抽检中发现的共性问题，与会人员研究讨论了各县（市、区）突出的共性问题、源头性问题及不确定风险因素，提出了有针对性的整改意见建议和具体工作措施，并对下一阶段重点工作进行安排部署。

会议要求，食品安全“守查保”专项行动是国家局、省局保障食品安全的重要创新举措和抓手，行动开展以来，全市市场监管系统上下同心，共同努力，各项工作取得了阶段性成效。2023年，全市市场监管系统要进一步提高思想认识，以时时放心不下的责任感、使命感，切实抓好各项工作落实。一要紧盯重点领域，积极破题发力，提升监管实效，严格落实“四个最严”要求；二要强化信息互通，齐抓共管共治，认真抓好食品安全风险核查处置工作；三要积极防范风险，全面排查体检，加强监督抽检，彻查食品安全问题漏洞；四要加大执法力度，不断提质增效，坚持底线红线思维，确保全市食品安全大局稳定；六要针对区域性、行业性的风险问题，积极邀请权威专业机构协助企业分析问题成因，提出彻底解决问题的方法措施，不断提升食品行业安全管理能力和水平。