为进一步推进我市国家食品安全示范城市创建工作,深入开展食品生产经营标准化监管,9月6日上午,许昌市市场监督管理局党组书记、局长田德海、调研员吕庆华带领各县(市、区)市场监督管理局主要领导、分管领导、食品生产经营餐饮相关工作人员以及市局相关科室等一行50余人,赴新郑市考察学习食品生产经营“6S”标准化管理新模式。郑州市市场监督管理局党组成员、副局长张松安,食品安全总监王德贤;新郑市市场监督管理局党组书记、局长宋雪峰,党组成员、副局长李建勇等陪同观摩。
期间,考察团一行先后实地观摩了新郑市食品生产、食品流通、餐饮服务等环节的优秀企业代表,如哈芙鲜生、金港澳门国际酒店、拙卓食品科技有限公司以及好想你健康食品股份有限公司等。观摩所到之处看到的都是统一的“6S”管理标准和整洁规范的加工经营环境,听到的是细致具体的讲解介绍和毫无保留的经验传授。考察团队新郑市食品生产经营先进、规范的监管模式给予了高度评价。
观摩学习结束后,田局长指出,学习要走得出去,经验要引得回来,要充分吸收本次考察学习内容,借鉴兄弟单位成功经验,拿出切实可行的方案,将“6S”管理模式在我市快速铺开,并以此为契机,在抓机制、抓长效上下功夫,进一步筑牢我市食品安全防线,提升全市食品安全监管工作水平。