近日，在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉透露，“十三五”期间，国家食品安全城市创建试点将扩大到100个城市。今年，总局将在国家食品安全示范试点城市中开展创建“放心肉、放心菜超市”活动。

    中国国际广播电台记者：

    为什么要开展食品安全城市的创建活动？“十二五”期间创建活动有哪些亮点？“十三五”期间如何把创建活动的开展与老百姓“舌尖上的安全”进一步对接？

    毕井泉：

    开展食品安全示范城市创建活动，是推动地方政府落实食品安全管理责任的一个重要抓手，也是以点带面提高食品安全监管能力和水平的重要措施，有利于转变政府职能。国务院食品安全委员会已连续3年召开现场会，国务院领导同志均亲自出席并讲话。现在，国家食品安全示范试点城市有67个。参加创建的城市党委和政府,对食品安全工作更加重视了，监管投入更多了，监管制度更完善了，群众满意度也提高了。与创建前相比，试点城市食品安全监管现场检查量增加28%，食品检验样本量增加21%，群众对创建工作的支持率达95%，食品安全满意度提升约10个百分点。

    “十三五”期间，食品安全城市创建试点将扩大到100个城市。我们鼓励各地分层次、分步骤开展食品安全示范城市创建活动。

    2016年,我们将在参加创建的城市中开展“创建放心肉、放心菜超市”活动，鼓励企业按照严于国家食品标准检验农药残留、兽药残留项目，实行专柜销售。监管部门也将对参加创建的超市也按照严于国家的标准进行抽检,倒逼大型超市严把进货关，加强供应链管理，促进订单农业发展，让老百姓能够实实在在地买到“放心肉”和“放心菜”。