如何界定清真食品?

在我国，坚持从少数民族风俗习惯角度定义清真食品，严禁从伊斯兰教法角度界定清真食品，严格将清真食品限定在含有动物肉类及其衍生物的食品范围之内。不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品不得冠以“清真”字样。