8月17日，许昌市召开创建国家食品安全示范城市工作推进电视电话会议，市食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长孙俊洲出席会议并讲话；市创建有关单位分管负责人、4个督导组全体人员在主会场参加会议；各县（市、区）政府（管委会）食安办主任、副主任，市场监督管理局（分局）局长及创建有关单位分管负责人在分会场参加会议。会议由市市场监督管理局党组成员、副局长潘哲夫主持。

会议通报了8月7日至11日省级初评有关情况；各县（市、区）市场监督管理局（分局）局长汇报了近期创建及迎检工作亮点、存在问题及下步打算；市农业农村局、市教育局、市卫健委、市商务局有关负责人回顾总结了近期创建工作情况，并对下步创建工作进行了安排部署。

会议指出，虽然近年来我们在创建国家食品安全示范城市中做了大量工作，取得了一定成绩，但在此次明查中，依然存在卫生条件差、“三防”设施不到位、食品留样不规范、信息公示不及时、档案资料不完善等诸多问题。各地各部门要主动担责尽责，牢固树立底线红线思维，不断强化风险意识，时刻保持居安思危的政治警醒，以高站位、硬举措、实作风，纵深推进食安城创建各项工作。

对下步创建工作，会议提出了5点要求。一是思想认识必须再提升。各地各部门要端正思想，提高认识，严格按照“四个最严”要求，不断强化严抓创建的责任感和使命感，进一步对照创建标准，全力以赴、真抓实干、加压奋进，形成齐抓共管合力。二是示范引领工作必须再加强。“示范引领”项目事关创建成败得失，各地各相关单位要主动认领，勇于创新，敢于担责，着力打造一批既有特色、又可复制推广的的典型模式，力争我市在“示范引领”项目上树标杆、得高分。三是查漏补缺工作必须再压实。各地各部门要对检查指出的问题明确专人负责，采取台账式管理、项目化推进，严格责任分工，整改一个，销号一个。要利用问题整改契机，进一步压实“两个责任”，不断提升食品安全监管队伍和各级包保干部能力素质，夯实食品生产经营者的食品安全主体责任。四是创建工作机制必须再完善。各地各部门要牢固树立“一盘棋”思想，健全完善各项创建体制机制。市食安办要充分发挥“周报告、月讲评、季推动”机制、通报评比机制、督导检查机制、考核评比评先机制等，不断调动全市上下广大党员干部的创建主动性和积极性，做到一级抓一级，层层抓落实，确保工作高效落实、取得实效。五是创建投入力度必须再加大。食安城创建是一项持续推进工作，省级初评结束后，迎接国家级验收任务更加艰巨。各地各部门要统筹安排，克服一切困难，不断加大人力、财力、物力投入力度，确保让示范引领项目更亮，让群众知晓率、满意度更高，让全市广大人民群众人人知晓创建，人人支持创建，为顺利通过国家考核验收奠定坚实工作基础。