为切实保障春节期间我市食品安全，2月5日清晨，副市长楚雷带领相关部门负责同志前往襄城县，检查节日食品安全工作。

楚雷一行先后来到襄城县台湾城农贸市场、群发蔬菜批发市场、一峰城市广场和南关早餐摊点进行实地检查。每到一处，楚雷都认真听取相关单位春节期间食品安全工作情况汇报，详细了解食品销售情况，食品原料查验进货、索证索票制度以及食品安全管理制度落实情况。

楚雷要求，各级各部门要针对春节消费热点，加大食品安全重点区域和重点品种监管力度，加强对旅游景区、农村地区、城乡接合部等重点区域的隐患排查，加强对批发市场、集贸市场、商场、超市、年夜饭餐饮饭店等重点单位的监督检查，加大对肉制品、乳制品、食用油、酒类、调味品、水产品等重点品种的抽样检验力度，严防不合格食品流向餐桌。

同时，要加强节日期间应急值守，畅通举报投诉渠道，及时受理和处置食品安全问题；要严厉打击制假售假、以次充好、假冒伪劣等违法行为，规范商品集中促销活动，严防群体性食物中毒事故发生，确保人民群众过一个欢乐祥和的新春佳节。