近年来,东城区紧紧围绕创建国家食品安全城市的目标,始终把确保老百姓舌尖上的安全放在心上,坚持党政同责,齐抓共管。
一是强化领导,精心组织。成立食品安全城市工作领导小组,制定实施方案,对创建的指标任务进行了细化分解,明确专人负责,牢固树立“一盘棋”思想,确保高标准、高质量完成创建任务。
二是强化宣传,营造氛围。在全区设立食品安全宣传站和12331投诉举报站。通过微信、短信等宣传平台,开展“五进”、“校园小手拉大手”、食品安全知识竞赛等活动,发放宣传彩页海报、树立户外公益宣传广告标语等方式,大力宣传创建食品安全城的重大意义。
三是强化监管,突出重点。坚持把检查暗访同餐饮企业自查结合起来,通过检查暗访等形式开展抽检、快检工作,今年以来完成日常抽检215次,网上公示样本215次,开展快检1828次,并根据社会形势的新变化,组织监管人员培训1000余人次,有效保证了从农田到餐桌,从生产加工到流通消费各个环节无漏洞和可追溯。
四是强化保障,加大投入。共投入资金60余万元,对2个基层监管所进行提升改造,确保各项执法取证设备齐全,并投入75万余元食品检验检测经费,确保工作人员高效开展工作,服务群众。目前,东城区集中提升打造了100家餐饮店和流通店,树立起了一批标杆店,其中,亨源通超市被评为全市唯一的“省级食品安全管理示范单位”和“省级放心肉菜示范超市”