一是加强组织领导。制定下发《秋季学校食堂食品安全专项检查方案》，成立领导小组，落实责任到人，确保专项检查取得实效。二是突出排查重点。以餐饮服务许可证持有情况、环境卫生、从业人员健康证明、原材料采购索证索票落实情况、清洗消毒、食物留样等为重点，认真搞好排查登记工作。三是强化主体责任。督促各学校建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，配备专职食品安全管理人员，积极完善食品安全管理制度。截至目前，该县共出动车辆15台次、执法人员60人次，检查学校和托幼机构30家，下达监督意见书10份。