一是2月4日—2月14日（腊月廿六—正月初七），启动生活必需品日报和重点流通企业、餐饮企业“黄金周”周报。二是安排专人值班，深入市场调查，重点关注粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品的供需、价格变化，掌握市场行情，及时预测预警。三是密切监测规模以上重点流通零售企业和餐饮企业的销售额、营业收入、市场特点、商品价格走势和客流情况，及时发布价格预警。