春节期间，该县组织执法人员开展食品安全专项监督检查行动。以超市、集贸市场、各类食堂、食品摊贩等食品经营和餐饮服务单位为重点场所，以肉及肉制品、油、调味品、饮料等节日热销食品为重点品种;重点检查食品添加剂、食品原料进货查验、索证索票、台账记录落实情况，餐饮单位食品存储、卫生条件、从业人员健康管理等情况，保障春节期间群众食品消费安全。通过在人群密集场所展出宣传板面、发放资料等形式向群众宣传食品安全常识，提高群众自我保护意识。活动开展以来，该县共出动执法人员500余人（次），发放《告全县食品生产经营者书》3000多份、食品安全小常识10000多份，排查各类食品生产经营单位1500多家，签订食品安全承诺书150份。