一串串火红的辣椒长势喜人，在阳光下格外耀眼；一件件手工钧瓷作品，琳琅满目，五彩斑斓；一个个红彤彤的柿子压弯枝头，鲜红饱满的果肉让人垂涎欲滴……
近年来，禹州市围绕“一村一品”发展思路，将产业发展作为实施乡村振兴战略和全面建成小康社会的重要抓手，因地制宜推模式、创品牌，描绘出一幅农业增效、农民增收、农村增色的“新画卷”。
辣椒“结出”红火好日子
初冬的暖阳下，禹州市小吕镇柴庄村的辣椒种植基地里，火红的辣椒挂满枝头，处处弥漫着丰收的气息，椒农们正在忙着采摘、晾晒，不时有路人前来购买。
“今年我们种植的辣椒产量高、品相好，市场行情也很好，又是一个丰收年啊！”柴庄村合作社社员喜悦之情溢于言表。
据了解，为发展壮大村集体经济，2021年，该村成立合作社，推行“党支部领办合作社”的发展模式，引进种植辣椒1400余亩，在辣椒、小麦套种的高效高产种植基础上，有效促进农民增收。
“辣椒成熟期不同，主要以人工采摘为主，我们给乡亲们开出了每斤一块钱的采摘价格，摘得多挣得多。”柴庄村党支部书记赵亚军介绍，在种植基地，群众既能分红又能赚取劳务费，采摘热情非常高。谈及销路，赵亚军说：“前期我们与企业签订订单合同，通过电商销售，解决了很大的销售压力，同时，我们还与襄城县一家辣椒加工厂合作生产辣椒酱，提高辣椒附加值，带领更多的群众走上致富之路。”
柴庄村将辣椒产业作为主导产业来抓，辣椒育苗、种植、技术指导、收购的“订单式”产业链不仅为本村群众带来了可观的效益，还激起了周边村庄农户种植辣椒的热情。目前，该村辣椒已大量上市，合作社正按计划有条不紊地收购，预计全年辣椒总产量100多万斤，产值可达300万元以上。
柿子“映红”群众致富路
前不久，农业农村部公示了第十二批全国“一村一品”示范村镇名单，磨街乡刘门村成为禹州唯一入选的乡村。
刘门村地处山区，2009年以前，曾是个日进斗金的“煤矿村”，后因资源整合、煤矿关停而成了省定贫困村。如何从靠资源吃资源的老路中走出来？2015年，刘门村“两委”引种的尖柿品种结出的柿子个大肉多，晾晒出的柿饼软糯香甜，畅销市场。
在村党支部的引导带动下，刘门村逐年扩大种植规模，先后成立了5个农业合作社和“柿柿如意”农牧发展有限公司，建立起“公司＋合作社＋农户”的模式，并陆续培育出尖柿、黑柿、水果柿子等20多个品种，开发出烘柿、柿饼、柿叶茶、柿子醋、柿子酒等多种产品。
今年，该村柿子再次喜获丰收，产量达到200多万斤，村民人均收入3000多元，村集体收入达20余万元。从2009年的省定贫困村到如今的“中原柿乡”，火红的柿子产业使群众的腰包越来越鼓，“中原柿乡”这张名片越来越“靓”。
“我们在传统销售模式的基础上，实行网上网下‘两条腿’走路，并组织农户增建晾晒棚，提高柿子的附加值，现在村里90％以上的群众都参与到柿子产业中来，柿树成了俺村群众的‘摇钱树’！”李海亮自豪地说。
如今，该村形成了种植、加工、销售一体化产业链条，带动群众通过土地流转、基地务工、订单种植等多种途径参与到柿子产业当中，村民在家门口有“柿”业、有钱赚，刘门村实现了从资源型经济到绿色生态产业发展的完美蝶变。
空宅“变身”创业新天地
走进神垕镇槐树湾村，一个个“创客”小院错落有致，院里各色钧瓷琳琅满目，尤其是一件件由游客亲手制作的钧瓷素胎，格外十分引人瞩目。
“大家看到的这个造型是‘虎头瓶’，是一种传统的钧瓷造型，线条流畅、大气端庄 ……”“创客达人”丁祥正忙着线上直播带货，雕工考究的圆形茶盘、水壶等很快就被一抢而空。来自信阳罗山县的丁祥是和玉祥工作室负责人，2019年来到槐树湾村，租下空心院，开始钧瓷创作和生产，他说：“槐树湾村独特的人文景观特别吸引人，我很喜欢这里的文化氛围，去年工作室一年销售钧瓷8000件，销售额近20万元。”
据悉，槐树湾过去曾是煤矿塌陷区，近几年，凭借古村落独特的人文景观和祼烧陶瓷技艺，吸引了众多陶艺创作者驻村创作，创客们不仅为槐树湾增添了浓厚的艺术气息，还为槐树湾的发展创造了不小的经济效益。2017年，村“两委”回收村内空闲房屋作为集体资产，按照“修旧如旧”原则进行整修，由合作社统一管理，出租给陶艺创客进行创作，村民通过房屋入股参与集体经济分红。
“目前我们村吸引了来自全国各地的创客大师100余人，一到周末、节假日，就有不少游客前来观光、游玩、体验。下一步，我们打算引进更多的陶艺家，让我们老村真正复活起来！”槐树湾村村委委员侯非说。
2018年，槐树湾村被河南省评定为“乡村旅游创客示范基地”，2019年，被评定为“河南省乡镇旅游特色村”。通过打造文化品牌，引进创客，促进旅游，村民们致富的道路也越走越宽广。
如今，禹州市像柴庄、刘门、槐树湾这样以特色产业带动农民增收的村庄比比皆是：鸠山镇闵庄村发展杏果规模种植，杏果采摘及杏文化节名扬省内外；顺店镇刺绣产业创新发展，获得“中原刺绣第一乡”称号，“顺店刺绣”被命名为河南省非物质文化遗产；火龙镇刘沟村、鸠山镇连庄村加工传统豆制品，成为远近闻名的“豆腐产业村”……
今年，禹州市财政安排乡村振兴衔接资金7215万元用于“三粉”加工、食用菌种植、果脯加工、冷库等13个产业类项目，一幅产业兴旺、农民富裕的乡村振兴画卷正徐徐铺开。
“下一步，禹州将依托乡村特色优势资源，有效整合产业要素和创新要素，实施‘农业+’行动，做精一产、链接二产、融合三产，构建‘一乡一特色’‘一村一品牌’的发展格局，探索走出一条独具特色的乡村振兴发展新路子。”禹州市委书记黄河表示。
