区委书记何长成在调研魏都区部分商超市场时强调，严管也是厚爱，诚信公平才有底气，良好的市场环境需要每个参与者共同营造。

5月21日上午，魏都区领导以“四不两直”方式调研该区部分商超市场安全生产、食品安全、诚信经营、文明卫生等工作，区政府副区长王韶勋一同前往。

“今年的收入怎么样”“进货渠道有保证吗”在帝豪路市场、客美拉超市，何长成同志与商户和前来购物的居民亲切交谈，详细询问经营状况、收入支出、货源渠道、蔬果物价等情况，认真听取经营者在经营中存在的困难问题，以及对市场监管工作的意见建议。在向阳路市场，何长成同志叮嘱市场管理方要建立健全进货查验台账，严把食品进货关、质量关、安全关，让广大群众买的安心、吃的放心、逛的舒心。

在魏都市场、白庙后街市场、毓秀路市场，何长成同志详细了解市场整治提升、市场运行、经营管理、环境卫生、消防设施及通道等情况，针对存在的问题现场提出整改措施。在万丰路市场、九弟超市，何长成同志要求相关部门要形成合力，聚焦关键领域，严守安全底线，做好道路交通、食品安全、燃气使用等各项保障工作，提升应急管理能力，确保市场环境安全有序。要倾听广大市民群众和管理服务对象对城市管理工作的意见和建议，充分调动社会各界参与城市管理的积极性、主动性，营造全民参与、良性互动、群策群力、共同推进的良好工作氛围。

调研中何长成同志强调，商超市场是魏都区的一个重要民生窗口，要更加重视市场建设、管理和运营，大力倡树互信文化，不断强化市场管理，着力营造文明、有序、安全的市场经营环境。一要确保安全经营。商超市场人流量大、产品种类繁杂，容易出现脏乱现象，容易产生安全隐患。市场监管等单位要切实履行管理职责，坚持目标导向、问题导向，加强安全隐患排查整治，保障广大居民群众生命健康安全。市场管理方不仅要在安全“硬件”上不断完善，更要在管理“软件”上下大力气，细化管理措施，推动市场精细化长效管理。二要确保食品安全。食品安全关系千家万户，任何时候都不能有丝毫放松。要严格落实食品安全责任，规范食品安全生产、流通、销售各环节，严厉打击食品安全违法行为。端午临近，要有针对性加强食品安全检查，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的应节食品，维护市场秩序和消费者合法权益，筑牢食品监管防线，守护群众舌尖上的安全。三要做到公平诚信。严管也是厚爱，诚信公平才有底气，良好的市场环境需要每个参与者共同营造，要严厉打击缺斤短两、以次充好等行为，规范市场管理，倡导诚信经营，营造良好的市场氛围。要学习胖东来，用真品换真心，用尊重和诚信赢得信赖和口碑，消除不良现象存在土壤，真正让群众买得放心、商户卖得安心，让不诚信的市场参与者无处立足。四要做到真心服务。要加强各类市场内部卫生管理，进一步规范市场秩序，引导广大商户整齐摆放货物、明确功能分区，持续开展环境卫生整治，着力清除公共区域环境卫生和各类卫生死角，全力营造“共治、共管、共享”的良好氛围，扎扎实实守护好群众的“菜篮子”“米袋子”。