一是以元宵食品加工企业、销售商场、超市和集贸市场为重点，加强对元宵食品生产经营单位有无营业执照、卫生许可证、产品质量检验合格报告单等的检查力度，查看包装、出厂日期、保质期及存放条件等是否符合要求等，严厉打击生产销售假冒伪劣、过期变质元宵的违法行为。二是加强节日市场检查力度，对销售的元宵食品加强监管力度，对流通领域小麦粉、糯米粉类商品质量强化检查力度，对举报和巡查发现的食品地下窝点发现一处取缔一处。三是强化执法人员监管责任，辖区内食品经营户都明确到具体的执法人员，要求及时上报元宵市场监管情况，对发现的制售假冒伪劣食品案件快速进行处理。