一是召集各企业负责人，采取以会代训方式向企业宣传有关法律法规，并与50多家食品企业负责人签订了产品质量责任书和产品质量承诺书，强化其第一责任人意识。二是深入开展排查摸底，督促企业建立生产和销售台帐，并加紧申请QS，推进各食品生产企业上档次，上质量。经调查，目前全区143家食品企业 ，已全部建立生产和销售台帐，其中40家已申请QS。三是成立专项整治工作领导小组，制定实施方案，严格开展食品质量和食品安全专项整治工作。在今年的食品专项整治工作中，共对有食品安全问题的8家企业进行了整改，帮助30家企业违章立制，责令6家企业停产整顿，对2家整改后及不合格的企业予以取缔。